Cartizze

Cartizze ist ein kleines Gebiet von ca. 107 Hektar innerhalb des Valdobbiadene. Es befindet sich zwischen den Ortschaften Santo Stefano und San Pietro di Barbozza. Seine Lage, die geologische Komplexität des Bodens und das einzigartige Mikroklima machen es zu dem Gebiet, in dem der Valdobbiadene DOCG mit all seinen vortrefflichen Düften entsteht und sich die Bezeichnung „Superiore di Cartizze“ verdient. Seine einzigartigen Eigenschaften wurden bereits Ende des 19. Jahrhunderts in der vom Senat des Königreichs Italien geförderten landwirtschaftlichen Untersuchung von Jacini erkannt.