Val Molèra

Kleiner Taleinschnitt von historischer Bedeutung für die ländliche Wirtschaft. In den Steinbrüchen, die seine Hänge durchziehen, wurden Konglomerat- und Sandsteine abgebaut, aus denen die Häuser, Ställe und Hütten von Santo Stefano errichtet wurden. Die kreisförmigen Abdrücke der abgebauten Mühlsteine sind in der Orografie der rechten Talseite noch deutlich zu sehen und in der Talsenke, wie auch um die gesamte Hügelkette um Santo Stefano herum, fließt ein kleiner Bach, der den Durst der Reben und des Bodens fürsorglich löscht.